紅薯姜糖水、防範措施
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紅薯姜糖水、防範措施
晚風習習，遙遙雲遠。
姜煙一覺就睡到了晚上，“白芷，白芷。”
“小姐，怎麽了？”
“蕭長風呢？”
“大人出去了。”
“沒事了。”
姜煙只是想確定這是不是一個夢。
雨水過後，寒氣逼人。老話說的好：“寒濕不除，百病纏身。”
晚食過後姜煙特意下了廚房煮了紅薯姜糖水，好讓眾人都發發汗，身子也能輕松些。
食材都是隨處可得的，客棧地窖裏多的是紅薯，糖可以少擱點，也不費什麽功夫。
姜煙把提前浸泡兩小時的紅衣花生重新換水沖洗，壞的花生在水裏會浮上來，統統挑出丟掉。
做糖水的紅薯挑選也是有講究的，紅薯的形狀通常有兩種，一種是瘦瘦細長的，而另一種則是圓潤短胖的，其中比較瘦的紅薯一般為“公紅薯”，而短胖的紅薯被稱為“母紅薯”。
“公紅薯”細長的形狀切出的斷面非常好看的，糖分也要比“母紅薯”要高得多。“母紅薯”體型較胖，不適合做烤紅薯，容易出現外熟內生的情況，所以姜煙做糖水都會挑選出“母紅薯。”因為母紅薯形狀原因，體大肉厚，比較適合切塊煮。
挑選出來的“母紅薯”需要削去外皮，切滾刀塊。
生姜洗凈切片備用。
到這一步就把所有的食材都備好了，花生、紅薯和姜片一起倒入鍋中，大火燒開轉小火煮三十分鐘。
糖水糖水，肯定要加了糖才能叫這個名字，燉好的紅薯、花生在出鍋前撒入紅糖攪拌均勻，一道驅寒除濕的紅薯姜糖水就做好了。
生姜味道辛辣，能夠解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳。而紅糖甘溫，能夠溫暖脾胃中焦，為身體帶來溫暖的力量。這兩者搭配簡直是散寒暖胃的絕配，並且紅糖的甜味也能弱化一些生姜的辣，三者互相搭配中和彼此。
紅薯軟糯香甜，補中和血，益氣生津，寬腸胃，中醫裏有五色入五臟的原理，“黃色益脾胃”，所以紅薯乃是溫補脾氣之品。內裏富含大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，於是能刺激腸道，增強蠕動，起到通便排毒之用。
花生屬於甘潤之品，果仁健脾養胃。花生也有紅白之分，紅對屬赤色，對應心，心主血，故而補血止血者，紅衣花生最佳；白對應肺，肺主氣，補肺補鈣者，白衣花生更優。
但現在客棧裏只有紅衣花生，也就是沒得選，也就不需要做糾結。
這道紅薯姜糖水，甜中辛辣，紅薯的甜花生的香加上姜的辣，姜加在其中也沒有那麽明顯，反倒別有滋味。
第二日，蕭長風也是早早就外出，就在姜煙以為今天也會像昨日那樣要到很晚才回見到蕭長風之時，哪處哪成想蕭長風派來了十一來接姜煙去太守府說有重要事情商議。
在這個節骨眼上的重要事情除了疫病之事不會是其他的了，姜煙哪知蕭長風如此大膽在這樣的大事上力排眾議啟用姜煙的防疫之法，如果出事，首責就會是他。
等姜煙到太守府時，廳堂之內已經坐滿了大大小小的人，即使不穿官服，姜煙也能一眼看出來這些人大部分是朝廷官員，只能說他們身上都有一種莫名的氣質。
姜煙還在猶豫到底要不要進去，裏面坐在主位上的蕭長風講著話突然停下朝姜煙的方向看過來，官員正聚精會神聽的仔細，蕭長風這一停就引發了眾人疑惑，順著蕭長風看去的方向，齊刷刷的眼睛盯著姜煙。
“爺，女主子過來了。”
姜煙還沒做好心裏建設要如何開口，現在這場面，姜煙只能硬著頭皮往前走，不出差錯的向各位大人行了禮問好。
“這想必就是姜娘子吧！今日得見，果然是巾幗不讓須眉。”
“由來巾幗甘心受，何必將軍是丈夫。姜娘子，失敬失敬！”
“姜娘子大才，救黎民於水火……”
……
一群官員比蕭長風動作還快，走過來圍著姜煙就是一頓誇讚。
一陣七嘴八舌過後，姜煙被蕭長風突破重圍的拉到主衛旁邊坐下。這裏不知道何時擺上了一把椅子，就放在蕭長風坐的位置旁邊。
“回歸正題，接下來你們就按剛剛商討的出來的方法去做。還有這位姜娘子，你們剛剛也認識了，防疫之法就是她整理出來的，接下來她會再詳細說說裏面的東西，各位請認真聽，姜娘子雖為女子，但在我蕭某心中，她比任何人都要強，因為能救百姓之人，我蕭長風，服！”
這個服字響徹了整個廳堂。
“蕭大人多慮了，我等十分佩服姜娘子。”
各位官員也紛紛表態點頭。
洑水和陵城官員三分之二都是新官上任，剩餘的一部分也都沒有經歷過這等類型的疫病，之前是有心無力，拿不出什麽好的應對方法，只能像都城求援，請朝廷派人前來相助。
若知四海皆兄弟，何處相逢非故人。同為安慶國子民，天下都在同樣秋色中，共飲著那一江水，平日裏在政事上針鋒相對也並非立場不同，大家都是一心為民罷了。
姜煙坐定後，也不打怵，按照自己的思路侃侃而談，除了已經寫在紙上的外，又新增了好幾條。
下面的官員都聽的很認真，時不時的還會像姜煙提出不解的地方。
就這樣一個時辰過去了，姜煙說的口幹舌燥。
“姜娘子，可否稍等一下，讓我等整理整理。”
官員們怕漏掉什麽關鍵，同步跟著姜煙的節奏做好記錄，人的手速不一樣，記錄習慣也不一樣，有的官員慢上個幾分，只好打斷姜煙的講話。
“好，還有不懂的點，待會兒再商討。”
姜煙笑笑，正好也讓她喝口水，潤潤嗓子，之前好幾次蕭長風想讓姜煙停下喝水歇歇，但姜煙看著下面專註索取知識發亮的眼睛，姜煙就覺得喝水什麽時候都可以，不急於一時。
“倔。”
蕭長風無奈又縱容著，在姜煙喝完一盞茶後立馬補上。
補充完能量，又開始了這場持久戰。
“防的部分說完了，那麽就要治了，染了疫病的人……”
“好了，目前就是這樣，特別是在座的醫者、大夫們，你們的任務最是肩鴻任鉅，道阻且長。關關難過關關過，前路漫漫亦燦燦。望我們同心協力，任爾東西南北風。”
“諸君共勉。”
蕭長風以茶代酒敬諸位。
這次的商討，極大的增強了兩城官員治理疫病的決心和信心，也讓更多的百姓參與進來，一同守護共有的家園。
都城朝廷那邊也在時刻的關註著兩地，在第一批朝廷派發的救援物資到位後，接下來兩城百姓也收到了安慶國各地商人的救助糧食、藥材，有更多的醫者拜別雙親、妻兒後，自發前來洑水和陵城，一起參與研制克制疫病的藥方。
全部的力量積蓄到一起，上下一心，所凝聚的力量是龐大的。兩地的治理工作已經初見成效，感染疫病的人在逐漸減少，慢慢的下降到個位數，最後清零，但始終卡在了已經感染疫病的人的治理藥方一塊，不過這也證明了姜煙的防疫之法是可行的，給眾人吃了一劑定心丸。
從蕭長風來到洑水之後，三餘居的病人就被轉移到官府專門建立的病區內，姜煙穿著研制出來點防護服，每天跟著這商討會上新認識的官員幫忙盤點、分發物資，在姜煙的建議下，大夫們在未研制出徹底克制疫病的解藥前，現出來不同的湯食藥膳來面對輕重緩急的病人。
姜煙成為了臨時煎藥房和廚房的一把手，藥食同源，負責病人的湯藥、膳食調度。
有時候一天忙下來和蕭長風沒說兩句話就能低頭打著瞌睡，二人在這場災難中，相互理解，彼此支撐。
皇天不負有心人，在一個月後，終於在十幾位醫者的不懈努力之下，配出了藥方。
等到洑水和陵城解除封禁，也到了姜煙她們和各地醫者離開的時候，那出城的街道上密密麻麻的老百姓不約而同的前來為他們送行。
“蕭大人一路順風。”
“姜娘子要再來洑水，我們請娘子住最好的酒樓，吃最好的食物。”
“李醫官不要走……”
百姓們抹著淚說著挽留的話，在場的人都為之動容。
“回去吧！我記著你說的話了。”
姜煙揮了揮手，說要請姜煙吃好吃的飯食的人就是姜煙後廚裏管的那一幫小娘子們。
看著依依不舍的百姓，眾人告別後忍著不敢向後看去，再看一眼，就真的舍不得離開了，但是他們的家人還在遠方等他們歸來。
“各位，就此別過，山高水遠，終會相見，珍重！”
洑水城外的送君亭，來著不同地方的醫者和著蕭長風他們紛紛就此別過。
人生漫長，晴雨交加，在有限的歲月裏，我們一同踏入波濤，隨風且去，莫問前路，與君同舟渡，達岸各自歸，江湖莫忘！
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晚風習習，遙遙雲遠。
姜煙一覺就睡到了晚上，“白芷，白芷。”
“小姐，怎麽了？”
“蕭長風呢？”
“大人出去了。”
“沒事了。”
姜煙只是想確定這是不是一個夢。
雨水過後，寒氣逼人。老話說的好：“寒濕不除，百病纏身。”
晚食過後姜煙特意下了廚房煮了紅薯姜糖水，好讓眾人都發發汗，身子也能輕松些。
食材都是隨處可得的，客棧地窖裏多的是紅薯，糖可以少擱點，也不費什麽功夫。
姜煙把提前浸泡兩小時的紅衣花生重新換水沖洗，壞的花生在水裏會浮上來，統統挑出丟掉。
做糖水的紅薯挑選也是有講究的，紅薯的形狀通常有兩種，一種是瘦瘦細長的，而另一種則是圓潤短胖的，其中比較瘦的紅薯一般為“公紅薯”，而短胖的紅薯被稱為“母紅薯”。
“公紅薯”細長的形狀切出的斷面非常好看的，糖分也要比“母紅薯”要高得多。“母紅薯”體型較胖，不適合做烤紅薯，容易出現外熟內生的情況，所以姜煙做糖水都會挑選出“母紅薯。”因為母紅薯形狀原因，體大肉厚，比較適合切塊煮。
挑選出來的“母紅薯”需要削去外皮，切滾刀塊。
生姜洗凈切片備用。
到這一步就把所有的食材都備好了，花生、紅薯和姜片一起倒入鍋中，大火燒開轉小火煮三十分鐘。
糖水糖水，肯定要加了糖才能叫這個名字，燉好的紅薯、花生在出鍋前撒入紅糖攪拌均勻，一道驅寒除濕的紅薯姜糖水就做好了。
生姜味道辛辣，能夠解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳。而紅糖甘溫，能夠溫暖脾胃中焦，為身體帶來溫暖的力量。這兩者搭配簡直是散寒暖胃的絕配，並且紅糖的甜味也能弱化一些生姜的辣，三者互相搭配中和彼此。
紅薯軟糯香甜，補中和血，益氣生津，寬腸胃，中醫裏有五色入五臟的原理，“黃色益脾胃”，所以紅薯乃是溫補脾氣之品。內裏富含大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，於是能刺激腸道，增強蠕動，起到通便排毒之用。
花生屬於甘潤之品，果仁健脾養胃。花生也有紅白之分，紅對屬赤色，對應心，心主血，故而補血止血者，紅衣花生最佳；白對應肺，肺主氣，補肺補鈣者，白衣花生更優。
但現在客棧裏只有紅衣花生，也就是沒得選，也就不需要做糾結。
這道紅薯姜糖水，甜中辛辣，紅薯的甜花生的香加上姜的辣，姜加在其中也沒有那麽明顯，反倒別有滋味。
第二日，蕭長風也是早早就外出，就在姜煙以為今天也會像昨日那樣要到很晚才回見到蕭長風之時，哪處哪成想蕭長風派來了十一來接姜煙去太守府說有重要事情商議。
在這個節骨眼上的重要事情除了疫病之事不會是其他的了，姜煙哪知蕭長風如此大膽在這樣的大事上力排眾議啟用姜煙的防疫之法，如果出事，首責就會是他。
等姜煙到太守府時，廳堂之內已經坐滿了大大小小的人，即使不穿官服，姜煙也能一眼看出來這些人大部分是朝廷官員，只能說他們身上都有一種莫名的氣質。
姜煙還在猶豫到底要不要進去，裏面坐在主位上的蕭長風講著話突然停下朝姜煙的方向看過來，官員正聚精會神聽的仔細，蕭長風這一停就引發了眾人疑惑，順著蕭長風看去的方向，齊刷刷的眼睛盯著姜煙。
“爺，女主子過來了。”
姜煙還沒做好心裏建設要如何開口，現在這場面，姜煙只能硬著頭皮往前走，不出差錯的向各位大人行了禮問好。
“這想必就是姜娘子吧！今日得見，果然是巾幗不讓須眉。”
“由來巾幗甘心受，何必將軍是丈夫。姜娘子，失敬失敬！”
“姜娘子大才，救黎民於水火……”
……
一群官員比蕭長風動作還快，走過來圍著姜煙就是一頓誇讚。
一陣七嘴八舌過後，姜煙被蕭長風突破重圍的拉到主衛旁邊坐下。這裏不知道何時擺上了一把椅子，就放在蕭長風坐的位置旁邊。
“回歸正題，接下來你們就按剛剛商討的出來的方法去做。還有這位姜娘子，你們剛剛也認識了，防疫之法就是她整理出來的，接下來她會再詳細說說裏面的東西，各位請認真聽，姜娘子雖為女子，但在我蕭某心中，她比任何人都要強，因為能救百姓之人，我蕭長風，服！”
這個服字響徹了整個廳堂。
“蕭大人多慮了，我等十分佩服姜娘子。”
各位官員也紛紛表態點頭。
洑水和陵城官員三分之二都是新官上任，剩餘的一部分也都沒有經歷過這等類型的疫病，之前是有心無力，拿不出什麽好的應對方法，只能像都城求援，請朝廷派人前來相助。
若知四海皆兄弟，何處相逢非故人。同為安慶國子民，天下都在同樣秋色中，共飲著那一江水，平日裏在政事上針鋒相對也並非立場不同，大家都是一心為民罷了。
姜煙坐定後，也不打怵，按照自己的思路侃侃而談，除了已經寫在紙上的外，又新增了好幾條。
下面的官員都聽的很認真，時不時的還會像姜煙提出不解的地方。
就這樣一個時辰過去了，姜煙說的口幹舌燥。
“姜娘子，可否稍等一下，讓我等整理整理。”
官員們怕漏掉什麽關鍵，同步跟著姜煙的節奏做好記錄，人的手速不一樣，記錄習慣也不一樣，有的官員慢上個幾分，只好打斷姜煙的講話。
“好，還有不懂的點，待會兒再商討。”
姜煙笑笑，正好也讓她喝口水，潤潤嗓子，之前好幾次蕭長風想讓姜煙停下喝水歇歇，但姜煙看著下面專註索取知識發亮的眼睛，姜煙就覺得喝水什麽時候都可以，不急於一時。
“倔。”
蕭長風無奈又縱容著，在姜煙喝完一盞茶後立馬補上。
補充完能量，又開始了這場持久戰。
“防的部分說完了，那麽就要治了，染了疫病的人……”
“好了，目前就是這樣，特別是在座的醫者、大夫們，你們的任務最是肩鴻任鉅，道阻且長。關關難過關關過，前路漫漫亦燦燦。望我們同心協力，任爾東西南北風。”
“諸君共勉。”
蕭長風以茶代酒敬諸位。
這次的商討，極大的增強了兩城官員治理疫病的決心和信心，也讓更多的百姓參與進來，一同守護共有的家園。
都城朝廷那邊也在時刻的關註著兩地，在第一批朝廷派發的救援物資到位後，接下來兩城百姓也收到了安慶國各地商人的救助糧食、藥材，有更多的醫者拜別雙親、妻兒後，自發前來洑水和陵城，一起參與研制克制疫病的藥方。
全部的力量積蓄到一起，上下一心，所凝聚的力量是龐大的。兩地的治理工作已經初見成效，感染疫病的人在逐漸減少，慢慢的下降到個位數，最後清零，但始終卡在了已經感染疫病的人的治理藥方一塊，不過這也證明了姜煙的防疫之法是可行的，給眾人吃了一劑定心丸。
從蕭長風來到洑水之後，三餘居的病人就被轉移到官府專門建立的病區內，姜煙穿著研制出來點防護服，每天跟著這商討會上新認識的官員幫忙盤點、分發物資，在姜煙的建議下，大夫們在未研制出徹底克制疫病的解藥前，現出來不同的湯食藥膳來面對輕重緩急的病人。
姜煙成為了臨時煎藥房和廚房的一把手，藥食同源，負責病人的湯藥、膳食調度。
有時候一天忙下來和蕭長風沒說兩句話就能低頭打著瞌睡，二人在這場災難中，相互理解，彼此支撐。
皇天不負有心人，在一個月後，終於在十幾位醫者的不懈努力之下，配出了藥方。
等到洑水和陵城解除封禁，也到了姜煙她們和各地醫者離開的時候，那出城的街道上密密麻麻的老百姓不約而同的前來為他們送行。
“蕭大人一路順風。”
“姜娘子要再來洑水，我們請娘子住最好的酒樓，吃最好的食物。”
“李醫官不要走……”
百姓們抹著淚說著挽留的話，在場的人都為之動容。
“回去吧！我記著你說的話了。”
姜煙揮了揮手，說要請姜煙吃好吃的飯食的人就是姜煙後廚裏管的那一幫小娘子們。
看著依依不舍的百姓，眾人告別後忍著不敢向後看去，再看一眼，就真的舍不得離開了，但是他們的家人還在遠方等他們歸來。
“各位，就此別過，山高水遠，終會相見，珍重！”
洑水城外的送君亭，來著不同地方的醫者和著蕭長風他們紛紛就此別過。
人生漫長，晴雨交加，在有限的歲月裏，我們一同踏入波濤，隨風且去，莫問前路，與君同舟渡，達岸各自歸，江湖莫忘！
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